以下為您選出幾位埃及旅遊部落格推薦的埃及美食:
可是非常愛吃的，向大家介紹幾項到埃及必吃的食物，但是可不敢保證一定合大家的胃口喔！ 每次有人問我，到埃及有什麼好吃的，還真得說不出來。埃及人對於吃很不講究，現代埃及人吃的食物和幾千年以前是一樣的，反正媽媽煮的、太太煮的一定好吃。
愛吃的美食排行榜
第一名 埃及大餅
大餅，稱為「歐希」，意為生活、生命，是由麵粉加鹽和水，發酵後烘成的扁圓形餅。我喜歡吃剛剛從爐子裏烘出來的，很有嚼勁，每次回台灣都令我唸唸不忘。政府為保障人民的基本需要，大餅的售價12個為1塊埃鎊，約6塊台幣。
第二名 烤鴿子
有二種，一種是裏面包飯的，一種是直接拷的，我喜歡前者包飯的那一種。他的做法是將熟的米飯放入鴿子裏，再塗抹上檸檬汁、橄欖油、小茴香，並灑上鹽和胡椒，放入烤箱烘烤便成。但是，一定要選對曙U喔！不是每一家都那麼好吃的。
第三名 芒果汁、甘蔗汁
便宜又好喝，芒果汁一杯1.5埃鎊，台幣9元，總之很濃很濃的一杯，喝個兩杯就飽了，夏天喝太多，小心流鼻血。甘蔗汁一杯0.5埃鎊，約3塊台幣，保證甜到死又不膩。
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埃及食物
n柯夫塔 (Kofta) 和烤肉串 (Kebab) 是埃及最著名的兩道菜。柯夫塔是把絞肉以香料調味後，用棍子串著烤，通常這兩種東西都會和煮熟的蕃茄和洋蔥一起吃。
埃及最常見的麵包是披塔麵包及法國麵包，最常見的起司有二種，一種是吉那貝達 (gibna Beyda)，另一種是黃白色的硬起司，叫作吉那茹米(Gibna Rumi)。
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埃及人也吃沙拉，而且使用的多半為埃及一年四季裡，常見的食材，只是不像我們會加千島醬之類的醬汁，而是以香料調味，呈現蔬菜原有的鮮美，剛咀嚼過後，就有甜汁跑出來，不過師傅一再保證，絕不是加了糖，後來經過細品，才發現是洋蔥的甜味突出，讓人驚訝不已。
MUSAGA（木沙卡）
食材：
青椒、茄子、洋蔥、番茄、大蒜、辣椒與香料
這是一道家常菜，在埃及，特別是吃素的家庭裡，會將它當作主菜。埃及與希臘因為地理上接近，很多相互通婚，因此希臘也開始流行起來，雖然經過改良，口感上不太相同，不過確實是源自希臘。吃起來就像鋼琴的流暢音階，柔滑順口，洋蔥與番茄經過咀嚼後，散發自然甜味，顛覆對埃及食物的印象，可搭配埃及麵包（Pita）一起食用。
豆子（Ful）
食材：
黃豆、蠶豆、橄欖油、鹽巴、萊姆
猜猜看埃及人早餐吃什麼？答案就是Ful，如果光只是蠶豆，口感較乾，因此先將黃豆煮出黏稠汁液，再加入蠶豆熬煮。雖有醬油般茶色色澤，不過吃起來卻只有豆香，不太有鹹味。一般會把它壓成泥狀食用，也有人淋上熱奶油，或擠入萊姆汁。
雞豆
食材：
雞豆、番茄、紅椒、薄荷葉、大蒜、橄欖油、檸檬汁、鹽
雞豆是埃及的農作物之一。雞豆要先浸泡一天，用熱水煮開後，將水分瀝乾，以冷水降溫，再將香料放入一起拌炒，這道菜在南歐、北非都很盛行，雞豆鬆軟，帶沙沙的口感，醬汁爽口，讓人忍不住一口接一口。
埃及布丁
食材：
牛奶、葡萄乾、開心果、杏仁片、太白粉、糖
埃及的甜點經常搭配熱茶或咖啡享用，埃及布丁比一般布丁柔軟細緻，又比奶酪濃稠，接近香港豆腐花，卻又飽含水汁，撒上椰粉、肉桂粉、開心果粒都有不同驚喜，恰到好處的甜味與奶最讓人感到不可思議，以淺碟盛裝的布丁，連吃3個都不膩。埃及米布丁也很特別，像米磨更細的八寶粥。
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