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原標題：拳星時代：蛋白棒PK天然食品，到底哪個更好呢？蛋白棒最初是被健美運動員和其他專業運動員所食用，以幫助增長肌肉。如今，蛋白棒在人們的日常飲食中越來越受歡迎，成為一種便捷的營養補充食品。今天小編就來給大家講解講解關于蛋白棒的問題。蛋白棒≠能量棒不要把蛋白棒與能量棒（含有更多量的碳水化合物）混淆在一起。一根品質良好的蛋白棒通常含有15克或更多量的蛋白質，蛋白棒的主要成分通常是乳清蛋白、大豆或混合蛋白。蛋白質能夠迅速進入血液，這就是蛋白棒適宜作為鍛煉后加餐的原因所在。有時，堅果（花生、杏仁、腰果）和植物種籽（亞麻籽、鼠尾草籽）被添加到蛋白棒中，它們不僅能增加蛋白棒蛋白質含量，還添加了有益于健康的好脂肪。而能量棒的成分更多的是糖（單糖、雙糖和多糖），提供連續的能量釋放，以應對運動中白熱量消耗。如何選擇高品質蛋白棒？為了能讓能量棒或蛋白棒嘗起來更為可口，有些食品制造商會加入隱性糖分、人工甜味劑和香料，如濃縮的甜菜汁、高果糖谷物糖漿和蔗糖素。從營養價值上來看，它們并沒比糖果棒好到哪里去。需要注意的是，要避免食用含有會堵塞動脈的部分氫化植物油、飽和脂肪（棕櫚油）和低品質的蛋白質填充劑（明膠和膠原蛋白）；府當選擇那些膳食纖維含量較高、含鈉量較低和沒有添加糖分的蛋白棒。蛋白棒含有的熱量在150～300干卡之間，在一天內安排飲食方案時要考慮到這一因素。對蛋白質的推薦每日供給量是總膳食熱量的10%-35%，女性約為46克，男性則為56克；但這一數量會根據年齡、運動水平、疾病、是否懷孕或正在母乳喂養而有所變化。天然食品最穩妥當然，作為蛋白質來源，沒有任何食物能夠比得過天然食品。高品質的蛋白質（包括瘦豬肉、家禽肉、魚肉、蛋類和低脂乳制品）不僅能向人體提供必需的氨基酸，還能提供重要的維生素和礦物質，后兩種物質是蛋白棒所無法提供的。

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